, Ц
20ф.
Примерное 20 - ти дневное меню
для
муниципального
дошколъного
учреждения
питания
детей
автономного
образователъного
- детский
.?.
г. Екатеринбург
сад
трЕБ. дети
Блюдо
Меню-расшадка
Ne 1,
7.доу 509 Ау, ясли,
Энергети-ческая
ценность
Белки
5
д 10,5
ч
Жиры
Углеводы
Вцход блtода
Второй завтрак
Эок фрукговый
1
50 г
итого:
69,0000с
0,0007t
0,00015
0,01515
0,15
69.00000
0,0007t
0.00015
0,01515
0,15
50.з300(
0,00444
0,0053€
0,0,1784
0,1t
0,02ý
3автоак
KauJa пшеничная на концентрированном
молоке со слив. масJIом
1
Батон с маслом
88,6700(
0,00195
0,0040t
0,0133(
Чай 200 гр,
37.9000(
0,0000с
0,0000(
0,0090Е
о.2
276,9000(
0,0063€
0,00941
0,0402Е
0,37ý
бз,88140
0,0011
0,0040,|
0,00433
0,04
60,99520
rlтоrо:
)бед
Эалат из отварного картофеля с
]еленым горошком и растит.маслом
40гр.
0,0011
0.0019с
0,00894
0.1a
17в,4475с
0,0125(
0,0127a
0,01343
0,1t
напиток из шиповника
65.з7O0с
0,00029
0,0000с
0,01581
0,1:
(леб
54,3000(
0.00198
0.000з€
0,01254
46.2000(
0,00152
0,0001t
0,0100i
0,0,
0,0000(
0,00000
0,0000(
0,00000
0,00:
Эуп-лапша на вегетарианском бульоне
Биryс с мясом
рл<аной 30 гр.
(леб пшеничный 20 го
]оль 3 rо
"lecнoк б rр
/того:
2.3184(
0,0003з
0,0000(
0.00030
0,00(
471,ы25а
0,0190с
0,01921
0,06537
0,579
1олдник
451.2065с
0,0180:
0,02777
0,02043
0,15
Oryщеное молоко 15 гр
49,1 520с
0.001 11
0.0013,1
0,0086с
0.015
Чай 'l50
28.4250с
0,00000
0,0000с
0,0068,|
0,15
0,00076
0,00009
0,00501
0,01
551.8835(
0,01989
0,0291i
0,0408с
0,32t
1419,29474
46,030з
57,9302
Эуфле творожное
1
50 гр
гр,
Хлеб пшеничный 10 гр
Итого:.
Всего:
23.1000с
161,659€
1.43з
Меню-расшадка
ТРЕБ. дети
Блюдо
N92, 7.ДОУ 509 АУ, Ясли, 5
Энергети-ческая
ценность
Белки
Второй завтрак
50 гр.
5атон с маслом с сыром 40/5/9
Жиры
Вы{рд блюда
Углеводы
0,00105
0,00007
0,0152€
0,1
62.3000с
0,00105
0,00007
0,0152€
0,1
220,6401:
Итого:
1
ч
62,3000с
Банан 100 гр
Jавтрак
)млет натуральный
д 10,5
1
0,0117€
0,01507
0,0037(
0.1
бз.0800с
0,00544
0,00774
0,02136
0,051
86,54000
0,0023:
0,00241
0,0,128,|
0,1
470,26013
0,0195u
0,02522
0,0379€
0.351
]алат из отварной свеклы с солеными
)ryDцами и растительным маслом 30гр
33,29490
0,0003t
0,0022з
0,00269
0,0з
Эчп гоооховый.
86.92050
0,0029:
0,00261
0,01177
0.15
0,01132
0,0046,|
0,0054с
0,0€
0,0238ý
0,1i
какао с молоком
Итоrо:
)бед
Биточки рыбные
117,972ос
Макаронные изделия отварные
164,3400с
0,00345
0.0048с
62,7500(
0,00044
0,0000(
0,015зý
0,1t
54,3000(
0,00198
0,000зс
0,0,1254
0,0:
46,2000(
0,00,152
0,00018
0,0,100i
0,02
Эоль
0,0000(
0,0000с
0,00000
0,00000
0,00з
/того:
565,77т4а
0,02201
0,01484
0,08169
0,56з
124,4000(
0,00367
0,0052t
0,01514
0.1с
лимонOм.
46,80000
0,0000:
0,0000(
0,0,1 108
0,1
(леб пшеничный 20 гр
46,20000
0,00,152
0,0001t
0,01002
0,0,
итого:
217,40000
0,0052i
0,0054з
0,0з62з
0,з2
всего:
1з20.4490ý
47,82610
45,5596с
Компот из кураги
Хлеб ржаной 30 rр
(леб пшеничный 20 гр
Полдник
(аша из овсяных хJlопьев на молоке со
)ливочным маслом
.{ай
с
,l71
,1
з75(
,|,3з4
!ý.F
Меню-расклtадка
ТРЕБ. дети Ns 3, 7.ДОУ 5О9 АУ, Ясли, 5 д 10,5 ч
Энергети-ческая
ценность
Блюдо
Jторои завтрак
Углеводы
Жиры
Белки
Выход блюда
39,60000
0,0003с
0,00035
0,0103€
0,1
39,60000
0,0003f
0,00035
0,01038
0,1
3автрак
(аша рисовая вязкая молочная со
:ливочным маслом
Батон с Macrroм, сыром 35/5/6 гр
130,6,1250
0,0035:
0,00416
0,0183з
140,6996с
0,00427
0,0067€
0,01870
(офейный напиток с молоком 200 гр
1
04,50000
0,0028(
0,0028i
0,01414
375,812,1с
0,01060
0,01376
0,051 1€
0,00180
0,00188
0,02
0,0020j
0,0060i
0,1a
аблоко 1оOгр
Итого:
итого:
Эбед
Z+,ооJ+!
Икра кабачковая
Щи 1,в
свеrкеПЙусты (вегетариансие)
0,1ý
0,04€
0,i
0,396
48,,l558(
0,00118
97,967cU
0,0,1144
138,6128с
0,0033t
0,00265
0,0233€
0,12
57,81 50(
0,00037
0,00002
0,0,1327
0.1t
Компот из сухофруlсов.
Ьеб
54,3000(
U,UUUJ(
0,0125Z
0,0з
со сметаной
,150гр
Эчфле из печени 50 гр
Макаронные изделия отварные с
ржаной 30 гр.
Хлеб пшеничный 20 гр
Эоль
эоль з
гD
Полдник
1rul|laнoe молоко 15
0,0015,
0,00018
0,01002
0,02
0,0000(
0,0000с
0,0000с
0,0000с
0,00з
0.00000
0.00000
0,0000(
0,0000(
0,00:
0,01 127
0,06867
0,54(
0.001з1
п ппя60
0,015
0,,1з
0"1a
467.4и5с
гD
ап
,lай с сахаром.
fiеб
46,20000
1
z
49.,l520c
0,00,1 11
144,38840
0,00321
0,004Е2
0,0258ý
36,9525(
0.0000с
п пооOr
0,0088t
0,0007€
0,0000ý
0,00501
0,01
25з,5929с
0,00507
0,00622
0,0483€
0,305
138,8015з
з6,2952
31,594
23,10000
пrченичный 10 гр
o,Ozt
178,574з
1.347
тРЕБ. дети
Блюдо
Меню-расшадка
Ne
4, 7.доУ 509 АУ, Ясли, 5 д 10,5 ч
энергети-ческая
ценность
Белки
Жиры
Углеводы
Вьй'од блюда
3торой завтрак
Сок фрукговый
50 г
69,0000(
0,0007с
0.0001t
0,0151с
0"1
69.0000(
0.0007с
0,0001t
0,015,t t
0.1f
3автрак
каша манная молочная со сливоч.
маслом
127,28g5c
0.00355
0,0045:
0,0161:
Батон с маслом с сыром 45/5/6
0.1t
166,0300с
0.00518
0,00722
0,0240:
0,05(
1
Итого:
Кофейный напиток с молоком 150 гр
Итого:
78,3750с
0,00210
0.00211
0,01061
0"l
з71.6945с
0,0108з
0,01386
0,0507€
0,35(
35,7450с
0,00077
0,00229
0.0040с
0,045
0,00229
0,00508
с
0бод
Эалат из белокачанной капусты и
иоркOви с растительным маслом 45 гр
Эуп овощной на мясном бульоне со
:метаной
Гуляш из отварного мяса (ясли 60г, сад
46,43260
80г)
(аша гречневая расыпчатая
(омпот из чернослива и изlома
Ьеб
ржаной 30 гр.
(леб пшеничный 20 гр
Эоль 3 гр
Эоль
rlToro:
1
0.15
89,з7900
0,0086t
0,00754
0.00з55
0,06
зз.1 2800
0,0036i
0,00з6:
0,02260
0,12
67.09000
0,0001ý
0.0000(
0,01632
0,15
54,30000
0.0019€
0,0003(
0,0,t 254
0,03
46,20000
0.00,|5i
0,0001t
0,01002
0,02
0.00000
0,0000с
0,0000(
0.00000
0,003
0,00000
0,0000с
0.0000(
0,00000
0,00з
472,2746а
0,0,1778
0,0162ý
0,07411
0,581
]олдник
)ryоец консеовиоованный 30 го
(артOфель отварной 130 г
{ай
слимоном 200 гр
1еченье 30 гр
(леб пшеничный 10 го
Лтого:
Jсего:
3.9000(
0,00023
0,0000:
0,00068
0,03
132.9244с
0,002з8
0.0035ý
0,02073
0,1
з9,5500(
0,00004
0.0000(
0,00930
0,,
137,4000(
0,00312
0,00,15c
0,02304
0,0:
23,1 000(
336,8744
1290,62878
0,00076
0,0000ý
0,00501
0,01
0,0065309
0.0052668
0.0587678
0,4
з5,8844
з5,566,
198,7905
1,4в7
Меню_раскладка
ТРЕБ. дети
Энергети-ческая
ценность
Блюдо
tsторои завтрак
Эок фруктовый
1
N9 5, 7.ДОУ 509 АУ, Ясли, 5
50 г
иlтого:
3автрак
iЙцо отварное -20 гр.
каша пшенная молочная со сливочным
маслом
Батон с Macrroм с сыром 40/5/9
1
д 10,5
ч
Выход блюда
Углеводы
Жиры
Белки
р
0,0]!ц
0,1t
0,0007f
0,000151
0.000151
0,01515
0,15
31,4000(
0.0024с
0,0020:
0,00014
0,02
37,81 000
0,0039(
0,00492
0,01646
69,0000(
0,00075
69,00000
0,1f
0.0118с
o.o0774l
0,0000о|
0,014691
24,48070
0,0004€
0,00194
0,0019t
0,045
78,6722с
дл по71(
0,001з(
0,0033з
0,01034
0"l
0.00918
0,008зý
0,0046,
0,0(
96,1 2960
0,00204
0,0032t
0,0,t413
0,1:
0,00005
0,01
10
0,15
0,0з
16з,0800с
0,00000
1^п 71 son
0.051
0,0213€
0,00681
0,1t
0,04476
0,з71
обед
Эалат из оryрцов с растительным
иаслом.
_^.о-ол,,ачачий
.п сметаной
эаry из овощей 30г
,|
1
a
46.3290с
0,00005
54,3000(
0,00198
0,0003€
0,0,1254
46,2000(
0,00152
0,00018
0,0100,
0,02
Эоль
0.00000
0.0000(
0,00000
U,UUUUtJ
0,00з
Соль 3 гр
0.0000с
0,0000(
0,0000с
0.0000с
0,00з
490,1 189(
0,01660
0,0175!
0,0647i
0,591
106,4575(
0,00356
0,0044ý
0,01 13i
0,1t
0,0000с
0,00000
0,UUёUi
0,15
о,UчJё1
п ппо76
0,00522
0,01872
0,0€
0,0000ý
0,00501
0.006124э
0,009797
0,043903
Компот из яблок 150г
Хлеб ожаной 30
гр.
Хлеб пцlеничный 20 гр
лтого:
Полдник
Макаронные изделия в молок€
Чай с сахаром.
ПиDожок с капусгой
(леб пшоничный 10 гр
liтага
Всего:
с маслом,
36,9525(
149,07320
23,1000с
315,5832
1240.86746
42.1596
168,5419
0,01
0,37
1,4в2
Меню-расшадка
ТРЕБ, дети
Блюдо
Ns 6, 7.ДОУ 509 АУ, Ясли, 5
Энергети-ческая
ценность
д 10,5
ч
Жиры
Белки
Второй завтрак
,
Углеводы
Вы;од блюда
69,00000
0,0007t
0,00015
0,01515
0,15
69,00000
0,0007с
0,00015
0.01515
0.1с
з6.6000(
0,00408
0,0054,i
0.0175:
0,1t
88,67000
0,0019t
0,0040t
0,01336
0,029
36,95250
0,0000(
0,00000
0,00885
0,15
262,2225с
0,0060:
0,00952
0,03974
0,329
29,4000(
0,00071
0,0001:
0,0056(
0,0:
48,1558(
0,0011Е
0,00207
0,0060,i
0,15
84,0913с
0,0122€
0,00240
0,0017i
0,06
130,8200с
0,0026ý
0,00291
0,02155
0.12
напиток из клюквы
48.4875с
0,00011
0,0000с
0.01 134
0.,l a
fiеб ржаной 30 гр.
(леб пшеничный 20 гр
54,з000(
0,00,198
0,0003€
0,01254
0,0:
46,2000(
0,00,152
0,000,1€
0,0100,
0,0i
Эок фруктовый 150 г
итого:
JaBTpaK
(аша из овсяных хлопьев на молоке со
)ливочным маслом.
]атон с маслом
Чай с сахаром,
итого:
1
обед
(чкчруза кOнсервированная
J.|и из свежей капусты
эо
(вегетариансие)
сметаной 150rр
]уляш из мяса куры
Картофельное пюре
.
Золь
/lтого:
0,00000
0,0000с
0,0000(
0,00000
0,00:
441.4546Q
0,0204с
0,00805
0,06884
0,56з
356,8880с
0,01374
0,0198€
0,02282
0"l4
0,00131
0,0086(
0,01t
0,1t
Полдник
Пудинг из творога с морковью140 гр
Сryщеное молоко 15 гр
49.1520(
0,0011
"lай с сахаром.
з6,9525(
0,0000с
0,0000(
0,0088{
0,0007€
0,00009
0,00501
0,01
466,0925с
0,01561
0,02125
0,04528
0,315
1241,1377
42.8505
38.972
169,0078
1,357
Хлеб пшоничный 10 гр
Итого:
3сего:
23,1 0000
1
Меню-раскладка
ТРЕБ. дети Ns 7, 7.ДОУ 509 АУ, Ясли,
Блюдо
энергети-ческая
ценность
Белки
5
д 10,5
ч
Жиры
Углеводы
Выход блюда
второй завтрак
\пельсин'l00 гр
28.00000
0,0006:
0.00014
0,00721
0,1
Итоrо:
28,0000с
0,0006:
0,00014
0.00721
0.,|
220,640,1з
0,01 17(
0,0,1507
0,0037ý
0,15
163.0800с
0,0054r
0,00774
0.02,1зс
0,051
3автрак
Эмлет наwоальный
1
50 го.
Батон с маслом с сыоом 40/5/9
какао с молоком
Итоrо:
86.5400с
0,0023з
0,0024,t
0,0,|28,|
0"t 5
470,2601 з
0,01954
0,02522
0,03795
0,351
27,5242с
0,0006з
0,00204
0,00241
0,04
7в,6722с
0,00136
0,00333
0,01034
0,15
117,9720с
0,01 132
0,00461
0,0054с
0,06
0,00301
0,01754
0,12
0бед
Салат из белокачанной капусты с
сгчDцами.
Свекольник вегетарианский со сметаной
Биточки рыбные
КаDтофельное пюDе.
1
13,4800с
Компот из сцофрукrов.
57.8150с
0,000з7
0,00002
0,01327
0,15
Хлеб ржаной 30 rр.
Хлеб пшеничный 20 гр
54,3000с
0,00198
0,00036
0,01254
0,0:
46,2000с
0,00152
0,00018
0,01002
0,02
Соль
0.0000с
0,00000
0.0000с
0.0000с
0.00:
Итого:
495,9634с
0,01955
0,0135€
0,0715i
0.57!
0,1t
Полдник
каша рисOвая мOлOчная с маслом
сливочным'150г
187,0275с
0.0046з
0,0051a
0,0281i
Чай с лимоном 200 гр
39,5500(
0,00004
0,0000(
0,0093(
0,2
Хлеб пшеничный 20 rо
46,2000(
0,00152
0,0001t
0,0100,
0,0,
Итого:
272,7775с
0,0061ý
0,0053:
0,0474ý
0,3j
3сего:
1269,8477i
45,91 32с
44,25о4с
164,1739(
1,39,4
Меню-раскладка
ТРЕБ. дети Ns 8, 7.доУ 509 АУ, Ясли,
Блюдо
9нергети-ческая
ценность
Белки
5
д 10,5
ч
Жиры
'
Углеводы
вdlод блюда
3торой завтрак
Эок фрукговый
1
50 г
69.0000(
0,00075
0,0001t
0,0,151t
0,1t
69,0000(
0,00075
0,0001t
0,0151с
0.1с
1з7.8100с
0,00396
0,00492
0,0,|64€
88,6700с
0,00195
0,00405
0,01336
Итого:
3автрак
каша пшенная молочная со сливочным
маслом
Батон с маслом
0,15
0,029
{офейный напиток с молоком 200 го
1
04,5000с
0,0028(
0,00282
0,01414
Итого:
0,2
330,98000
0.0087,t
0,01 17s
0.04395
0,з79
4200
0,0003ý
0,0000,i
0,00177
0,0:
68,95720
0,00127
0,003зt
0,00742
0"|
0,0,1373
0,00504
0,00,18i
0,0(
0,12
сбед
1омидор порционный
Эуп из овощей вегетарианский
}метаной
8,1
со
]уфле из печени 60 гр
ИакарOнные изделия отварные с
1,t7.5850(
)вощами.
(омпот из яблок 150г
1
(леб рrcной 30 гр.
(леб пшеничный 20 гр
38,61 28(
0,0033€
0,0026t
0,0233ý
46,3290с
0,00005
0,0000a
0,0111
0,1t
54.3000с
0,0019t
0.0003с
0,0,1254
0.0i
0,0i
46.2000с
0,0015,
Соль
0,000,18
0,01002
0,00000
0.0000(
0,0000с
0.0000с
Итого:
0,00:
480,12600
о.о22з,
0,0,| 16ý
0,06805
0,56:
Полдник
Эельдь 40 rр
(артофель отварной 120 гр
Чай с лимоном 200 гр
Хлеб пшоничный {0 гр
/того:
Всего:
1
58,95700
0,0069,1
0,00346
0,0000с
0,04
119,24000
0,0022ý
0,00260
0,0199t
0,12
39,5500(
0,00004
0,00000
0,0093(
0,2
2з,1000(
0,0007€
0,00009
0,00501
0,01
240,8470(
0,0100с
0.00615
0,0з42,i
0,37
123,3159 41,782
29,7889 1в1,4242
1
,462
Меню-расlиадка
7,доУ 509 АУ, Ясли, 5 д 10,5
трЕБ. дети
Блюдо
Ne 9,
Энергети_ческая
Белки
ч
Жиры
.
ВыlФд блюда
Углеводы
ценность
3торой завтрак
|lтого:
3автрак
каша манная молочная со сливоч.
маслом
Батон с масJIом
(акао с молоком
0,0010с
0,0000i
0,0152(
0,1
62,3000(
0,0010a
0,00007
0,0,152(
0,1
127,2в95с
0,00з5t
0,0045з
0,0,t
62,3000(
3анан 100 гр
.
бтого:
61з
0,1
88,67000
0,0019t
0,0040с
0,01336
71,4250с
0,00167
0,00152
0,0116с
0,1a
0,007,1б
0,0101(
0,04,10ý
0,32ý
0,000з€
0,00004
0,00171
0,045
287,3в45с
0,02ý
Эбед
)ryрец свеюlй порционный 45 гр
6,29300
85,48500
0.0015(
0,00357
0,01051
0,15
239.791 90
0,0179i
0.01573
0,01884
0,18
напиток облепиховый
83,5950с
0,00021
0.0008€
0,017з2
0,1€
Хлеб
54,3000с
0,00198
0,00036
0,01254
0,0з
46,2000с
0,00152
0,00018
0,0100,
0,0i
0,0000(
0,00000
0,0000с
0,0000с
0,00:
5.6649(
0,02349
0,02077
0.07094
0,57t
125.7984(
0,0044ý
0,00899
0,0061l
0,15
,l98,71400
0,0060(
0.00527
0,02в21
0,1з
163.2000с
0,0016i
0,0105ý
0.01695
0,03
0,0007(
0,0000g
0,00501
0,01
0,0563i
0,3i
83 6552(
1.з2'l
Рассольник "Ленинградский" со сметаноi
Жаркое по - домашнему
ря<аной 30 гр.
Хлеб пшеничный 20 гр
Соль 3 гр
rlтого:
51
Полдник
эяженка ,150 г
Макаронные изделия отварные с сыром
130 гр
Конфеты tлоколадные.
Хлеб пшеничный 10 гр
23,1 0000
lтого:
510,8124с
0,0,129з
0,02494
Зсеrо:
1452.544ос
44,62750
55,8824(
1
ТРЕБ. дети
Блюдо
Ng
Меню-раскладка
7.ДОУ 509 АУ, Ясли, 5 д,t0,5
,10,
чнергети_ческая
Жиры
Белки
ч
'
Углеводы
ВЁtход блюда
ценность
Второй завтрак
Эок фрчкговый
1
50 r
Итоrо:
69,00000
0,0007a
0,00015
0,01515
0,1
69,00000
0,0007t
0,00015
0,0,151
0.1
3автрак
(аша гречневая молочная со сливочным
иаслом.
160,51250
0,00511
0,0057t
]атон с маслом с сыром 40/5/9
0,02166
0,1
1
63.08000
0,00544
0,0077l
0,02136
0,051
(офейный напиток с молоком 200 гр
104.50000
0,0028с
0,0028,
0,014,14
0,i
|{того:
428,09250
0.01з36
0,016з:
0,0571(
0,40,|
55,3386(
0,00076
0,0024i
0,00634
0,04
104,2152с
0,00633
0,0023a
0,0130t
0,1{
0,0€
)бед
]алат из отварного картофеля, кукурузы
4 репчатоrо лука с растител. маслом
{0гр.
]уп рыбный с крупой.
jиточки (котлеты) из мяса говядины
lаровые 80 гр.
,l37
1
88,4400с
0,01
0,0114с
0,00550
1
04,1490с
0,00з5,
0,0028:
0,01755
0,1
48.9з75с
0,00011
0,0000с
0.01280
0,15
Хлеб ржаной 30 гр.
54,30000
0,0019t
0,0003€
0,01254
0,0з
Хлеб пшеничный 20 гр
46,20000
0,0015i
0,00018
0,0,1002
0,02
0,0000с
0,0000(
0,0000с
0.0000с
0,003
601,58030
0,0255t
0.01964
0,07783
0,623
(апуста ryшеная ,l50г
{апиток из смородины
Соль
Итого:
Полдник
Макаронные изделия в молоке с маслом
92,22700
0,0030Е
0,0038s
0,00981
0,13
36,95250
0,0000(
0,00000
0,00885
0.15
59,52580
0,0037t
0,00528
0,02081
0,06
23,10000
0,0007с
0,00009
0.00501
0,01
31,1.805з(
0,0076i
0,00925
0,04448
0,35
45,3826
194,6241
1.524
Чай с сахаром.
ланежка с картофелем.,|
Хлеб пшеничный
zlтого:
Всего:
'0
гр
1
1416,2|
47,3075
тРЕБ. дети
Блюдо
Меню-расшадка
7.ДоУ 509 АУ, Ясли, 5 д 10,5
N9 1,
Энергети-ческая
ценность
Белки
ч
Жиры
'
Углеводы
Вы*од блюда
Второй завтрак
Эок фочповый
1
.69,0000(
0,0007{
0,0001
0,015,1t
0,15
69,0000(
0,0007t
0,00015
0,0151
0,15
59"l 800(
0,0044i
0.00555
0,0204t
0.18
88,67000
0,0019t
0,00405
0,0133(
0,029
36,95250
0,0000(
0,00000
0,0088t
0,1
284,8025с
0.0063i
0,00960
0,0426(
0,359
50 г
Итого:
3автрак
каша ячневая молочная со сливочным
маслом 1 80 го
1
Батон с маслом
Чай с сахаром
Итого:
0бед
Эалат из отвар. картофеля,
\rоркови,свеклы с реп.луком,сол.оryрцом
эаст,мас 40гр.
Борщ с фасолью и сметаной ,l50гр
голубцы ленивые в молочном соусе/
Кисель с витаминами "Витошка"
1
50г
Хлеб рlаной 30 гр.
Хлеб пшеничный 20 гр
55,92520
0,00057
0,00358
0,00439
0,04
70,61250
0,0012i
0,00340
0,00832
0"|
220,9208с
0.01264
0.01184
0.01296
0.18
17,81250
0,0000(
0,00000
0,004,10
0,1
54.30000
0,0019€
0.00036
0.01254
0.0з
46,20000
0,00,15i
0,00018
0,01002
0,02
0,00000
0,0000(
0,00000
0,00000
0,00з
465,77100
0,0179:
0,01936
0,05233
0,573
Эоль
Итоrо:
Полдник
Эгччrеное молоко 15 го
49"l5200
0,001 11
0.00131
0.0086с
0.01a
344,09200
0,0167,
0,02095
0,0,1з,1,1
0,1
чай с молоком.
75,16000
0,00211
0,0022a
0,01069
0"1
Хлеб пшеничный '|0 гр
23,1 0000
0,0007(
0.0000€
0.00501
0,01
491,5040с
0,0207(
0.0245ý
0.03741
0.30t
53,6975с
147,5467с
1,з87
Запеканка творожная 'l30_ гр
Итоrо:
3сого:
1
31
6,2679з
45,7446(
,+.я
ТРЕБ. дети
Блюдо
Меню-расцладка
Ng 12,7.ДОУ 509 АУ, Ясли, 5
Энергети-ческая
ценность
Белки
д 10,5
Жиры
ч
.
Углеводы
Вьйод блюда
3торой эавтрак
iaHaH '100 гр
62,з000(
0,00105
0,00007
0,0152с
0,1
iтоrо:
62,3000(
0.00105
0,00007
0,0152€
0,1
JaBTpaK
)млет наryральный 150
з
0,01176
0.0150i
0,0037ý
163.0800(
0,00544
0,00774
0,0213€
86.5400с
220,6401
гр.
с маслом с сыDом 40/5/9
'атон
(акао с молоком
iтоrо:
0"l t
0,051
0,002з:
0,00241
0,01281
0,1a
з
0,0195Z
0,02522
0,0379{
0,з51
24,4в070
0,0004(
0,00,194
0,00198
0,04a
470,2601
Обед
Салат из оUрцов с растительным
маслом.
Щи из свежей капусты (вегетариансие)
со сметаной 150гр
48,15580
0,001,1€
0,00207
0,0060i
0.,l a
Тефтели рыбные
99.3772с
0,0091,,
0,0025€
0,00394
0.0€
напиток из клюквы
48,48750
0,00011
0,0000с
0.01 134
0.,l:
Хлеб ржаной 30 гр.
Хлеб пшеничный 20 гр
54,30000
0,0019€
0.00036
0,01254
0,0!
46,20000
0,0015,
0,00018
0,01002
0,02
Эоль
0,00000
Итого:
0,0000(
0,00000
0,0000с
0,003
321,00120
0,01442
0.00711
0,04590
0,458
0,15
Полдник
каша пшеничная молочная с маслом
138,37000
0.0042(
0,00470
0,01738
Чай с сахаром.
36,9525с
0,0000(
0,00000
0.00885
0,15
Печенье 20 гр
91,60000
0,0020t
0.00104
0,0,1536
0,02
Клеб пшеничный 20 гр
Итоrо:
Всого:
1
46,20000
0,0015,
0,00018
0,01002
0,02
з,l3,12250
0,0078с
0,00592
0,05162
0.34
171 .98455
42,8724с
50.72860
1.249
з8,3,1680
1
тРЕБ. дети
Меню-расlсtадка
7.доУ 509 АУ, Ясли, 5 д 10,5
Ne 13,
Энергети-ческая
ценность
Блюдо
Белки
ч
Жиры
'
Углеводы
вьр<од блюда
Второй завтрак
28,0000с
Дпельсин 100 гр
0,0006:
0,00014
0.00721
0"1
0.1
28,0000с
0,0006:
0.00014
0,00721
143,8600(
0,00449
0,00574
0,0180с
163,0800(
0,00544
0,00774
0,0213€
04.50о0(
итого:
3автрак
Каша из гречи и геркулеса молочная
("Дочхба 3") со сливоч. маслом
Батон с маслом с сыDом 40/5/9
0,15
0,051
(офейный напиток с молоком 200 гр
1
0,0028с
0,0028,
0,01414
0,i
iтого:
4,11,4400(
0,01274
0,0162ý
0,0535t
0,401
Эалат из белокачанной капусты и
иоркови с растительным маслом 45 гр
35,7450(
0,0007i
0,00229
0,00400
0,045
Эчп гоооховый.
86,92050
0,0029:
0,00261
0,01 177
0,15
17.5850с
0,0137:
0,00504
0.00,182
0,0€
172,72670
0,0031€
0,00576
0,02536
о,12
79,62000
0,0002€
0,00005
0,01834
0,15
напиток из шиповника
65.3700с
0,0002!
0,0000с
0.01581
0"|
(леб ржаной 30 гр.
54.з0O0с
0,00,19t
0,0003€
0,01254
0,0з
(леб пцlеничный 20 гр
46,2000с
0,00152
0,0001€
0,01002
0,0,
658,4672(
0,02468
0,0162ý
0.0996с
0,72!
)бед
эчфле из печени 60
гD
Рис припущенный с овощами
Компот из ягод замороженных
4того:
1
.
,t
50
г
'Iолдник
(апчста в омлете.
146,78200
0,007,12
0,0087ý
0,0079Е
0,1
-lай с сахаром.
36,95250
0.0000с
0,0000(
0,00885
0,1t
Клеб пшеничный 10 го
23,10000
0,0007€
0,0000(
0,00501
0,01
0.02184
0,31
82.250зс
,|,536
Итоrо:
206,83450
0,0078t
0,0088t
всего:
1з07,68264
45.g27зl
4,t,59570
1
ТРЕБ. дети
Блюдо
Меню-расшадка
7.доУ 509 АУ, Ясли, 5 д 10,5
Ng 14,
энергети-ческая
ценность
Белки
Жиры
ч
.
Углеводы
ВыхЬд блюда
Второй завтрак
Сок фрукrовый 150
г
Итого:
69.0000(
0,0007с
0.00015
0,0151 5
0,1t
69,0000(
0,0007с
0,00015
0,01515
0,,t
з1.4000с
0,0024с
0.0020з
0,00014
0.02
249,3700(
0.00618
0,00686
0,0375(
0,2
88,6700с
0,00195
0,0040t
0,0133(
0,029
t
3iBTpaK
Яйцо отварное -20 гр.
Каша рисовая молочная с маслом
слlивOчным 200гр
Батон с маслом
какао с молоком
zlтого:
86.5400с
0,0023з
0.00241
0.01281
455,9800с
0,01285
0,0153t
0,0638€
0,399
3,1,52700
0.0005(
0,00235
0.0024€
0,04t
0,15
Эбед
]алат из помидоров 45 гр
Эуп картофельный с зеленым гороtлком
:о сметаной
Эуфле из мяса говядины 60 гр.
)аry из овощей..
Компот из сухофрукгов.
Хлеб ржаной З0
гр.
Хлеб пшеничный 20 го
Эоль 3 гр
Чоснок б rр
Итого:
57.62280
0,0011t
0,00276
0,00597
0.1t
2,17,51500
0,0148:
0,01435
0,00,182
0,0€
84,92570
0,0022i
0,00258
0,0123с
0,12
57.81500
0,00037
0.00002
0,01327
0,1a
0,03
54.3000(
0,00198
0,000з(
0,0,1254
46,2000(
0,00152
0,0001t
0.01002
0,02
0,0000(
0,00000
0,0000(
0,00000
0,003
2.3184(
0,00033
0.0000(
0,000з0
0,00€
552.22зsa
0,02304
0,0225ý
0,05869
0,584
1олдник
''lовидло
3апеканка морковная 130 rр.
lай с сахаром
[леб пшеничный 10 гр
итого:
Всего:
37.8000с
0,0000(
0,0000с
0,0099t
0.01{
144,38840
0,00321
0.00482
0,0258ý
0,1:
36,95250
0,0000(
0,0000с
0,0088с
0,1t
0000
0,0007(
242,24о9
0,0000ý
0,00501
0,0040278
0,01
0.00491,11
0,049733з
0,305
23,1
1321,80131
40.66t
42,9975
187,4266
1,438
Меню-раошадка
ТРЕБ. дети Ns 15, 7.ДОУ 509 АУ, Ясли,
Энергети-ческая
ценность
Блюдо
Белки
5
д 10,5
ч
Жиры
,
УглевOды
Вцход блюда
Второй эавтраtс
65,37000
0,0002ý
0,00000
0,01581
0,1
65,37000
0,0002(
0,00000
0.01581
0,1
127,2в95с
0,0035t
0,0045з
0,0161з
0,1
163,0800(
0,00544
0,00774
0,0213€
0,05,1
87.8500(
0,0021с
о.00211
0,0,128€
378,21 95(
0,01,109
0,0143t
0.050з7
0,351
(укуруза конс€рвированная
29,40000
0,00071
0,0001:
0,00560
0,0:
Рассольник "Ленинградский" со cMeTaHoi
85,48500
0,0015(
0,0035,i
0,01051
0,,1
напиток из шиповника
Итого:
(аша манная молочная с0 сливоч.
йаслом
]атон с маслом с сыром 40/5/9
(офейный напиток с молоком
lтого:
0.1t
Эбед
3апеканка
картофельная,фарчlированная
отварным мясом говядины 1 80 гр
309.38720
0,01391
0,01302
0.0282с
0,18
Компот из ягод замороженных 150 г
79,6200с
0,0002f
0,00005
0,018з4
0"15
хлеб ржаной 30
54.3000с
0.00198
0,000зб
0,0,1254
0,0з
46,2000с
0,00,152
0,00018
0,0,1002
0,02
0,0000с
0,00000
0,00000
0,0000с
0,00з
604,3922(
0,01990
0,0,17з1
0,0852с
0,56:
Эчп молочный с лапtлой 0.'l5
79,7925(
0,00247
0,0028i
0,0093ý
0.1{
,{ай с
з6,9525(
0,0000с
0,0000(
0,0088a
0,1t
240,1907(
гр.
Хлеб пшеничный 20 гр
Соль
Итого:
]lолдник
сахаром.
'lирожок с яйцом и зеленым луком 60
0,0084€
0,00591
0,0391ý
0,06
23,1 0000
0.0007с
0,00009
0,00501
0,0,1
Итоrо:
380,03570
0,01171
0,00887
0,06245
0,37
всего:
1430,з3898
42,9843(
40,5609с
21з.82710
1.434
Клеб пшеничный 10 гр
r
Меню-расlсlадка
ТРЕБ. дети Ns 16, 7.ДОУ 509 АУ, Ясли, 5 д 10,5
Блюдо
Энергети-ческая
ценность
Белки
ч
Жиры
,
Углеводы
Выход блюда
Второй завтрак
Эок фрукговый 150
Итоrо:
г
3автрак
каша иэ овсяных хл|опьев на молоке со
сJlивочным маслом.
Батон с маслом
Чай 200
гр,
Итого:
69,0000с
0,00075
0,00015
0,0151t
0,15
69.0000с
0,00075
0,00015
0,01 51€
0,15
136,6000с
0,00408
0,00547
0,0,1753
0,15
88,67000
0,00195
0,00405
0,01336
0,02ý
37,90000
0,0000(
0,00000
0,00908
0,2
263,1 7000
0,0060!
0,00952
0,03997
0,37ý
42,20800
0,00085
о,00244
0,0051t
0,04
51,,1446с
0,00,1бс
0,00107
0,0078€
0,15
341.5058с
0,01949
0,01778
0,01881
0,18
Обед
Салат из квашеной капусты с луком 4О
гр
эуп-лапща домаlлняя на курином
5ульоне
\3у.
Компот из сцофруrоов.
57,81 500
0,00037
0,00002
Клеб ржаной 30 гр.
(леб пщеничный 20 гр
0,0132i
0,15
54,30000
0,00198
0,00036
0,0,1254
0,03
46.2000с
0,00152
0.00018
0,01002
0.0,
0.0000с
0,00000
0.0000(
0,0000с
0,00:
593,1 7з40
0,02581
0,0218!
0,06765
0,57:
451,20650
0,0180з
о,02771
0,0204з
0,1€
49,1 520(
0,00111
0,00131
0,00860
0,01€
36,9525(
0,0000с
0,0000с
0,00885
23,1 000(
0,0007€
0,0000ý
0,0050,|
560.41 10с
0,0,|98g
0,029,17
0,04290
1488,1 014с
52,48160
60,6790с
165,6675с
Эоль
rlтого:
Полдник
Суфле творожное
1
50 гр
Сryщеное молоко ,l5 гр
Чай с сахаром.
Хлеб пщеничный 10 гр
Итого:
Всего:
0.15
0,01
0,32€
1,427
Меню-расклtадка
ТРЕБ. дети Ns 't7, 7.ДОУ 509 АУ, Ясли, 5 д 't0,5 ч
Энергети-ческая
ценность
Блюдо
Белки
Жиры
Выход блюда
Углеводы
Зторой завтрак
Пбjrоко 100го
39,60000
0,00035
0,0003t
0,01038
0,1
Итого:
39,60000
0,00035
0,00035
0,01038
0,1
220.6401з
0,01 17€
0.01507
0,0037ý
0,15
140,6996(
0,00427
0,0067€
0,0187(
0,051
86,54000
0.0023з
0,00241
0,0,|281
0,15
447,8797з
0.0183i
0,о242е
0.03529
0,351
Салат из отварноfо картофеля с
зеленым гороlлком и расгит.маслt.40 гр
Борrц с фасолью и сметаной 150гр
65,0573с
0,00096
0,00364
0,00572
0,04
70,6125с
0,00122
0,0034с
0,00832
0.,l5
Гефтели рыбные
99,3772с
0,00917
0,0025€
0,00394
0,06
164.3400с
0,00345
0,0048€
0,0238ý
0,12
напиток из клюквы
48,4875(
0,00011
0,0000с
0,01
,l34
0,15
Хлеб ржаной 30 гр.
Хлеб пшеничный 20 rр
54,3000(
0,00,19€
0,000з€
0,01254
0,0з
46,20000
0,00152
0,0001€
0,01002
0,02
0,00з
0,57з
3автрак
Смлет наryральный 150 гр.
Батон с Macrloм, сыром 40/5/6 гр
какао с молоком
Итого:
Обед
Макаронные изделия отварные
.
Эоль
0,00000
0,00000
0,0000(
0,00000
lтого:
548,37450
0,01840
0,0149t
о,о7577
Эчп молочный с крупой 0,15
86,6250с
0,00262
0,0034,|
0,0097€
Чай с лимоном 200 гр
39,5500с
0,00004
0,00000
0,0093с
59,52580
0,00378
0,00528
0,02081
0,0€
23,1 0000
-'lолдник
Шанежка с каотофелем.1
Хлеб пшеничный 10 гр
Итого:
Всего:
1
0.15
о,2
0,0007€
0,0000ý
0,00501
0,01
308,80080
0,0071ý
0,00878
0,04487
о,42
1347,01295
44,32а7
48,3738
166,3,161
1,439
тРЕБ. дети
Меню-расшадка
7.доУ 509 АУ, Ясли, 5 д 10,5
Ne 18,
Энергети-ческая
ценность
Блюдо
Белки
q
Жиры
l
Вьжод блюда
Углеводы
0,62д
эяженка 150 r
1
25,79840
0,0044(
0,00899
0.00614
0,1t
14тоrо:
125.79840
0,0044ý
0,0089ý
0,00614
0,1{
}автрак
каtла манная молочная со сливочным
маслом
1
16,65250
0,003з7
0,0038,
0,01551
0,1
Батон с маслом с сыром 40/5/9
1
63.08000
0,00544
0,00774
0.02,1зб
0,051
Кофейный напиток с молоком 150 гр
}tтоrо:
78,37500
0,00210
0,00211
0,01061
0,15
358,1 0750
0,01092
0,0,1367
0,04748
0,351
Обед
10,8560с
0,00052
0,0000ý
0,0023€
104,2152с
0,00633
0,0023t
0,01з08
0"l5
201,4706с
0,0,1215
0,0065(
0,02004
0,15
компот из яблок 1 50г
46,3290с
0,0000с
0.0000t
0,011
0,15
Хлеб ожаной 30
54,3000с
0,0019€
0,0003(
0.01254
0.0з
46,2000с
0,00152
0,0001t
0,01002
0,02
463,3708с
0,0225t
0,0095ý
0,0691з
0,54
(апуста цветная отварная с маGлом
65,7360(
0,0030с
0,00296
0,0063t
о.12
.{ай с молоком,
75,1600(
0,002,11
0,00225
0,0106ý
0,1t
(леб пшеничный 10 гр
23,1000(
0,00076
0,00009
0,00501
0,01
163,9960(
0,00592
0.00530
0.0220€
0,2t
1,15.9842a
43,89080
Помидор порционный.
суп рыбный с крупой.
3апеканка картофельная с печенью
го.
Хлеб пшеничный 20 гр
Итого:
1
0,04
]олдник
4того:
Всего:
,|
37,5431с
144.8з3,1(
1,321
Меню-расlоtадка
ТРЕБ. дети
Блюдо
N9
19, 7.ДОУ 509 АУ, Ясли,
Энергети-ческая
ценносгь
Белки
5
,l0,5
д
ч
Жиры
,
Углеводы
Выхqд,блюда
Второй завтрак
Апельсин 100 гр
28.0000с
0,0006з
0,0001л
0,00721
0,1
Итого:
28,0000с
0,0006:
0,00014
0,00721
0,1
3автрак
(аtла ячневая мOлочная со сливочным
иаслом
135,9479(
0,00350
0,00511
0,0168:
0,1
Батон с маслом
88,6700(
0,00195
0,0040a
0,0,1ззб
0,02ý
Чай 200
37.9000(
0,0000с
0.0000(
0,00908
0,2
0,37ý
гр,
262,51790
0,0054с
0,009,1C
0.03925
51.0574(
0,0007(
0,00458
0,0020i
0,0:
54,92040
0,0010:
0,00274
0,0058ý
0,1
89,37900
0,00865
0,00754
0,00355
0,0(
19,2400с
0,00229
0,0026(
0,01995
0,1
кисель с витаминами "Витошка" 150г
17,8125с
0,0000с
0,0000(
0,0041с
0,15
Хлеб ржаной 30 гр.
Хлеб пшеничный 20 гр
54,3000с
0,0019€
0,000з(
0,01254
0,0з
46,2000(
0,0015,
0.00018
0,0,100,
0,02
0,00:
Итого:
обед
]алат из морской капусты и моркови с
iйцом и растительным маслом 30 гр.
Эуп овошной на вегетарианском бульоне
:о сметаной
Гуляш из отварного мяса (ясли 60г, сад
80г)
,l20 гр
Картофель отварной
,l
0,0000(
0,00000
0,0000(
432.9093(
0,0161
0,01800
0,0581:
0,56з
98.71400
0,0060€
0,0052i
0.02827
0,1
229,32700
0,0069€
0,00609
0,03263
0"l t
0,00211
0,00225
0,0106ý
0.,lc
02,5500(
0,00014
0,00000
0,02681
0,0зa
23,1 000(
0,0007(
0,00009
0,0050,|
0,01
628,8510(
0,0160t
0.0137с
0,1 0з41
0,47!
38.2955
41,0066
208,0025
Соль
4того:
0,0000(
1олдник
Макаронные изделия отварные с сыром
130 гр
1
Макаронные изделия отварные с сыром
150 гр
75"l 6000
{ай с молоком
lЛармолад 35 rр
(леб пшеничный 10 гр
бтого:
Всего:
1
,l395.41239
1,517
Меню-расlиадка
ТРЕБ. дети Ns 20 7.ДОУ 509 АУ, Ясли, 5 д 10,5
ч
a
Блюдо
Энергети-ческая
ценность
Белки
Жиры
Углеводы
Выход блюда
второй завтрак
напиток из шиповника
65,3700с
0,00029
0.0000с
0,01581
0,1
Итого:
65,3700с
0,0002g
0.0000с
0,01581
0,15
3автрак
каша пщенная молочная со сrlивочным
маслом
Батон с маслом
Чай 200
,l37,8100c
0,0039€
0,00492
0,0,t64€
0.15
88,6700с
0,00,19€
0,00405
0,0133€
0,029
37.90000
0.0000с
0,00000
0.0090€
264.38000
0.0059с
0,00897
0,0388ý
0,379
24.48о7о
0,0004с
0,00194
0,0019t
0,045
гр,
Итого:
0,2
обед
Салат из оryрцов с растительным
маслом.
Рассольник "Ленинградский" со
сметаной
85.48500
0,0015(
0,0035i
0,01051
0,1€
Тефтели из говядины паровые.
144,0074а
0,0091€
0,0083ý
0,0046,
0,0с
Свекла,ryщенная со сметаной,
76,92000
0,0019,
0,о0221
0,01з8t
0,12
Компот из чернослива и изюма 'l50 гр
63,75000
0,0002t
0,0000(
0,0155i
0,15
Хлеб ржаной 30 гр.
Хлеб пшеничный 20 гр
54,30000
0.0019t
0,0003(
0,0125Z
0,0з
46,20000
0,0015i
0,000,18
0,01002
0,02
495,1 431 0
0,01681
0,0,1670
0,06906
0,57t
lэапеченный) -'l50 гр.
,lай с сахаром.
17о,2241с
0,01088
0,00937
0,00647
0"l5
36,9525с
0,00000
0,00000
0,00885
0,1 5
1еченье 30 гр
137,4000с
0,00312
0,00156
0,02304
0,0з
23,1 000с
0,00076
0,00009
0,0050,|
0,01
367,6766с
0,0,1476
0.01 102
0,04338
0,34
94,9300с
37,76380
36,68950
ilтого:
Полдник
эмлет с зеленым гороlлком
Клеб пшеничный 10 го
Итоrо:
Всего:
1 1
,l67"l483c
1,444
