, Ц
20ф.
Примерное 20 - ти дневное меню
для
муниципального
дошколъного
учреждения
питания
детей
автономного
образователъного
- детский
.?.
г. Екатеринбург
сад
Меню-раскладка
ТРЕБ. дети Ns 1 , 7.ДОУ 509 АУ, flети,
Блюдо
энергети-ческая
ценность
Белки
5
д 10,5
ч
Жиры
Углеводы
Внход блюда
Второй завтрак
Сок фруtсовый 200 гр
92,92000
0,0010(
0,00020
0,0202с
0,2
0.i
92,92000
0,00100
0.0002с
0,0202(
иолоке со слив. маслом
21о,2416с
0,00595
0,00794
0,02з67
]атон с маслом
132,7140с
0.00311
0,0053з
0,02136
38,2790(
0,0000с
0,00000
0,00908
0,2
0,0090€
0,01326
0,05411
0,44a
78,21840
0,00141
0,00502
0,0049(
0,0{
75,95840
0,00156
0.0019a
0,01 192
0,2
269,6098(
0,01437
0,01521
0,01511
0,2з
iтоrо:
}автрак
(аша
пцjеничная
на концентрированном
,{ай 200 го.
!lтого:
з8,1.2346(
0,2
0,04a
0бед
Салат из отварного картофеля с
зеленым горошком и растит.маслом
50го.
счп-лапцlа на вегетарианском бульоне
Биryс с мясом
напиток из шиповника
75,91 160
0,0003i
0,0000с
0,01817
о.2
Хлеб ожаной 30 гр,
(леб пшеничный 20 го
54,8430с
0,00,19€
0,00036
0.01254
0,0:
46,66200
0,00152
0,00018
0,0,tOOi
0,02
0,0000с
0,00000
0.0000(
0,0000(
0,00з
)оль 3 гр
.lecнoк б гр
4того:
2,3460с
0,0003з
0,0000(
0.0003(
0,006
603,5492с
0,02149
0,02272
0,0729,i
0.7з9
1олдник
Эуфле TBopoltctoe 'l50 гр
455.5941 t
0,0180з
0,02777
0.0204з
0,1a
Эryщеное молоко 15 гр
,{ай 200 го.
49,6640(
0,00,1 1,|
0,001з,1
0,00860
0.01f
38,2790(
0,0000с
0.00000
0,00908
0,2
Хлоб пшеничный 10 rD
23,3310(
0,0007с
0.0000s
0,00501
0,01
566,8681(
0.0198(
0.02917
0,0431з
0,37t
в5,3422
190,4098
,1.75ý
Итого:
Всего:
1629,12924
5,1.435€
ТРЕБ. дети
Блюдо
Меню-расшадка
Ns
2,7.ДоУ 509 АУ, flети,
9нергети_ческая
ценность
3торой завтрак
]анан ,l00 гр
5
д 10,5
ч
Жиры
Белки
Углеводы
ВыФд блюда
63,1 900с
0,00105
0,0000i
0,0,t52(
0,1
бз,1900с
0,00105
0,0000i
0,0152(
0,1
222,8170с
0,01 176
0.0150i
0,0037ý
0,1
164,7460с
0,00544
0,00774
0,0213(
0,051
)го:
JaBToaK
)млет наryральный
1
50 гр.
]атон с маслом с сыром 40/5/9
(акао с молоком
13,0828с
0,00322
0.00з2€
0,0160(
500.6458с
0,0204з
0,0260€
0,0411
0.401
0,05
1
'тоrо:
0,2
)бод
]алат из отварной свеклы с солеными
)ryрцами и растительным маслом 50гр.
55,91 180
0,0006i
0,00371
0,0044€
Суп гороховый
1
16.78750
0.0039(
0,00348
0,0156ý
Биточки рыбные
1
64,1 7580
0,0,|50:
0,00669
0.00704
0,0€
0.1с
l\Лакаронные изделия отварные
.
(омпот из tсураги
Хлеб ожаной 30
224,5$7а
0,0049i
0,о0572
0,о3412
77.22460
0.0004ý
0,00000
0,01871
0,2
54,84300
0,00,|
9t
0,00036
0.01254
0,0:
46,66200
0,0015,
0.000,|8
0.01002
0,0i
0.00000
0.0000(
0,00000
0,0000с
0.00t
0,0284€
0.02013
0.1 0261
0,7зt
89.5701 0
0,00537
0,00795
0.02311
0"1
55,2571(
0,00004
0.00000
0,01294
0,,
0.0,
го.
Хлеб пшеничный 20 гр
Соль
Итого:
740,1 9840
Полдник
каша из овсяных хrlопьев на молоке со
слив. маслом .
чай
с
1
лимоном.
Хлеб пшеничный 20 гр
}lтого:
Всего:
1
0,2
46,6620(
0.00152
0,00018
0,01002
291,4892(
0.0069t
0,00814
0,0460€
585,1 5061
56,8730с
54,4116(
205.0776с
t
0,4
1.6зс
тРЕБ. дети
Блюдо
Меню-расшадка
7.доУ 509 АУ, [ети, 5 д 10,5
N9 3,
Энергети-ческая
ценносtь
ч
Жиры
Белки
Углеводы
Выюд блюда
Второй завтрак
;lблоко 100гр
40.0500с
0,000з5
0,0003t
0,01038
0,1
|tтого:
40,0500с
0,00035
0.0003a
0,01038
0,1
3автрак
(аtла рисовая вязкая молочная со
]ливOчным маслом
jaToH с маслом с сыром 40/5/9
(офейный напиток с молоком 200
87,84з00
0,00455
0.0071с
0,о2342
0,2
164,74600
0,0054Z
0,00774
0,02136
0,051
1
гD
ilтоrо:
05.5450с
0,0028(
0,0028,
0,01414
0,2
458,1 3400
0,0128(
0.01771
0,05892
0,451
61,5з680
0,0010(
0,0044ý
0,0046ý
0,0t
1
)бед
4кра кабачковая 50 гр
Щи из свежей капусты (вегетариансие)
со сметаной 200го
3апеканка картофельная с печенью
компот из сухофрукгов.
)(леб ржаной 30 гр
Хлеб пшеничный 20 го
Соль
Соль 3 гр
Итого:
64,77200
0,0015t
0,0027€
0,008,1i
0,,
288,74000
0,0166:
0,0089i
0.0298(
0,,
75,30560
0,0004(
0.0000:
0,0170t
0,,
54.84300
0,0019t
0,0003€
0,01254
0,0:
46,66200
0,00,|
5,
0,00000
0,0001€
0.0100,
0.0i
0,0000(
0.0000с
0,0000(
0,00t
0,00000
0,0000(
0.0000с
0,0000(
0,00:
591.8594с
0,0232(
0,0167ý
0,08231
0.70{
Полдник
Сryщеное молоко 15 гр
49,66400
0,00,111
0,0013,|
0.0086(
0,0,1{
174,u72а
0.0038i
0,0057€
0,0308€
0,15{
чай с сахаром.
49,7627(
0,0000(
0,0000с
0,01 181
Хлеб пщеничный 10 гр
0.i
23,3310(
0,0007(
0,0000ý
0,00501
0,01
296,7749(
0,0056ý
0.0071a
0,0563с
0,3t
1376.,15356
42,042в
42.0081
207.915
1.63ý
3апеканка морковная 155 гр,
Итого:
Всего:
Меню-расшадка
трЕБ. дети
Np
4, 7.доу 509 Ау, ,щети, 5 д
Энергети-ческая
ценность
Блюдо
Второй завтрак
,t0,5 ч
Уrлеводы
Жиры
Белки
ВьБод блюда
92.9200(
0,0010(
0,0002с
0,0202с
0,2
92,9200с
0,0010(
0,0002с
0,0202(
0,2
,l78,8,136(
0,00472
0,00676
0,0215с
0,2
Батон с маслом с сыром 45/5/6
167,70790
0,0051€
0,00722
0,0240з
0,05с
Кофейный напиток с молоком 200 гр
105.5450с
0,00280
0,00282
0,01414
0,,
452,0665с
0,01271
0,0168(
0,0596?
0,456
36,з365(
0,0008(
0,00205
0,0046,|
0,0t
58,76920
0,0012]
0,0027a
0,00671
0,i
150
0,0100t
0,00454
0,08
0,00529
0,0048i
0,0325s
0.1a
0,0000с
0.0189€
Сок Фочкговый 200 гр
итого:
3автрак
(аша манная молочная со сливоч,
\rаслом
'того:
0бед
Эалат из белокачанной капусты и
моркови с растительным Macrloм
Суп овощной на мясном бульоне со
сметаной
ГулячJ из отварного мяса (ясли 60г, сад
800
(au.la гречневая расыпчатая
120.2451с
1
89,6296(
0,0,1
0,i
Компот из чернослива и изюма
79,04260
Хлеб ржаной 30 гр.
(леб пшеничный 20 гр
54,84300
0,0019t
0,00036
0,01254
46,6620с
0,00152
0,00018
0,0100,
0,02
0,00з
]оль 3 гр
]оль
|,lтоrо:
0,0001ý
0,0000с
0,00000
0,0000(
0,0000(
0,0000с
0,00000
0,0000(
0,0000(
0,005
585,5280(
0,02262
0,02021
0,08999
0,7з8
5,2598с
,|43.8644с
0,0003(
0,00004
0,00091
0,04
0,0028:
0,00271
0,0247i
0.1t
39,9455с
0,00004
0,0000(
0,00930
0,2
138,7740(
0.00312
0,0015(
0,02з04
0,03
Полдник
Огчоец консервированный
(артофель отварной 150
Чай с
лимоном 200 rр
']еченье 30 го
Хлеб пщеничный 10 rр
40 гр
г/
0,0t
23,3з100
0,0007€
rlтого:
351,1747
0,0070572
Всего:
152о.70752
4з,3836
0,0000g
0,0050,1
0,01
0,0043956
0,062993,t
0,43
41.599€
232,851
1,в24
трЕБ. дети
Меню-раскладка
,t0,5
7,ДоУ 509 АУ, [ети, 5 д
Ne 5,
Энергети-ческая
ценность
Блюдо
Второй завтрак
ч
Углеводы
Жиры
Белки
l
Выюд блюда
напиток из lлиповника
75,9116(
0,0003,
0,0000с
0,01817
0.i
итого:
75,91160
0,0003,
0,0000с
0.01817
0,,
Яйцо отварное -20 гр.
каша пшенная молочная со сливочным
маслом
з2.0280(
0,00240
0,0020:
0,00014
0,02
,196,91280
0,0053t
0,00728
0,02268
0,2
164.74600
0,00544
0,00774
0,0213с
0.051
]атон с маслом с сыром 40/5/9
{ай 200
гр,
4того:
Эбед
Салат из оUрцов с растительным
маслом.
Свекольник вегетарианский
со сметаной
[ефтели из говядины паровые.
Эаry из овощей 150г
Компот из яблок 200г
Хлеб пжаной 30
гр.
(лоб пшеничный 20 гр
]оль
Эоль 3 гр
лтого:
38,2790с
0,00000
0.0000с
0,0090t
0
431,9658с
0,01322
0,0170f
0,0532(
0,471
32,9610(
0.0006,|
0,00257
0,00265
0,0(
10,1.9954c
0,0017t
0,004,1c
0,0,t 374
0,2
191,10600
0,0,1216
0.0,1 1 17
0,0056(
0.08
,l15,7317(
0.00244
0,0038(
0,01702
0,15
62,4016(
0.00007
0,0000,i
0,01479
0,2
54.8430(
0,00,19€
0,00036
0.0,1254
0,0:
46,66200
0,0015,
0.00018
0,0,1002
0,0,
0,00000
0,0000(
0,00000
0,0000(
0,00t
0.0000с
0,00000
0,0000с
0,0000(
0,00i
605,7007(
0,02056
0,0222!
0,0763(
0,748
147,05690
0,0047j
0,0062з
0,01532
4s.76270
0,00000
0,0000с
0.01181
0,2
0,02497
0,08
Полдник
Макаронные изделия в молоке с маслом.
Чай с сахаром.
']ирожок с капусгой
..
Хлоб пшеничный 10 rр
200,9621 (
23,3310(
0,i
0,00507
0,00694
0,0007€
0,0000ý
0,00501
0,0,|
0.057,t118
0,49
Итого:
421,1127
0.0106032
0,0132563
Всего:
1525,48449
44,70зз
52,5524
204,9114
1,909
тРЕБ. дети
Блюдо
Меню-расшадка
7.ДоУ 509 АУ, flети, 5 д 10,5
N9 6,
энергети-ческая
ценность
ч
Жиры
Белки
.
Углеводы
Вьцод блюда
второй завтрак
Сок фруtсовый 200 гр
Итого:
92.9200(
0,0010(
0,0002с
0,02020
0,2
92,9200(
0,0010(
0,0002с
0.0202с
0,2
Каша из овсяных хJIопьев на молоке со
сливOчным маслом.
,l89.57010
0,0053i
0,00795
0,023,11
Батон с маслом
132,71400
0,0031,t
0,0053з
0,0213€
3автоак
Чай с сахаром.
Итого:
4s.76270
0,2
0,04t
0,0000(
0.0000с
0.01,181
о,2
372,04680
0,0084€
0,0132€
0.0562i
0,44t
49,6,1740
0,0011,i
0.0002,
0.0092ý
0,0{
)6ед
(укуруза консервированная
из свежей капусты (вегетариансие)
:о сметаной 200гр
J.{и
yляш из мяса кчоы .
(аотофельное пюDе 150г
64,87480
13,35640
,l43,30800
1
0,0015t
0,0027€
0,0081,
0,i
0,016з€
0,00з2с
0,0022ý
0,0t
0,1t
0,0027,
0,0046с
0,0198i
lапиток из клюквы
65,29650
0,0001u
0,0000с
0.0151i
0,,
)(леб р}€ной
54,84300
0,0019t
0,0003€
0,01254
0,0i
46,6620с
0,0015:
0,0001€
0,0100,
0,0i
0,0000с
0,0000(
0,0000(
0,0000(
0.00t
537,9581с
0,0254s
0,0113,
0,0772с
0,7зt
382,9233(
З0 гр.
(леб пшеничный 20 го
Эоль
/1тог0:
']олдник
1удинг из творога с морковью1 50 гр
0,01461
0,02121
0,02з65
0,15
49,6640(
0,001,1
0,00131
0.00860
0,015
Чай с сахаром.
49.7627с
0.0000с
0,0000(
0,01 181
0,2
Хлоб пшеничный 10 rр
23,3310(
0,00076
0,0000(
0,00501
0,01
505,681 0(
0,01648
0,0226t
0,0490i
0,375
51.4434
47,455Е
202.806
1.755
Эгчшеное молоко 15 гD
Итого:
Всего:
,t495,96445
1
ТРЕБ. дети
Блюдо
Меню-расшадка
7.ДОУ 509 АУ, flети, 5 д 10,5
Ng 7,
Энергети-ческая
ценность
Второй завтрак
ч
Углеводы
Жиры
Белки
r
выход блюда
28,40000
0,0006з
0,00014
0,00721
0,1
28.4000(
0.0006з
0,00014
0.00721
0"l
Эмлет наryральный 150 гр
;атон с маслом с сыром 40/5/9
222,в170с
0.01176
0.01507
0,0037!
0,15
1
64.7460с
0,00544
0,00774
0,0213(
0.051
какао с молоком
1
1з.0828(
0,00322
0,00326
0,01600
0,2
Итого:
500,6458(
0,0204з
0,02608
0,04114
0,401
30,5553с
0,00081
0,0020(
0,003,10
0,05
01.9954(
0,0017t
0,0041с
0.0,1з74
0,,
352,8658с
0,02015
0,0091с
0,0327с
0.i
75,3056с
0,0004s
0,0000:
0.0170t
0,2
54,8430(
0,00198
0,00036
0,0125Z
0,03
46,6620(
0,0015,
0,00018
0,01002
0,02
0,0000(
\пельсин
,l00 гр
'tтоrо:
обед
]алат из белокачанной капусты с
)гчDцами
свекольник вегетарианский со сметаной
)ыба, запеченная с картофелем по)чсски
(омпот из счхофруtсов.
Хлеб ржаной 30 гр.
Хлеб пшеничный 20 гр
1
0,0000(
0,0000с
0.0000с
0.00t
662,22710
0,0267,
0,01582
0,0892t
0,70t
22в,7262Q
0,0055(
0,00618
0,0338с
0,1f
39,9455с
0.00004
0.0000с
0,0093(
0,2
46,6620с
0,00152
0,0001€
0,0100i
0,02
итого:
з13,3з37(
0,007,12
0,006зб
0,053,1з
0,4
зсего:
149з,49389
54,8967(
48,3988с
190,7257(
1,60(
Соль
'того:
Полдник
Каша рисовая молочная с маслом
сливочным 1 80г
.{ай с
лимоном 200 гр
Клеб пшеничный 20 гр
Меню-расшадка
ТРЕБ. дети Ns 8, 7.ДОУ 509 АУ, Дети,
Блюдо
Энергети-ческая
ценность
Белки
5
д
,10,5
ч
Жиры
,
Углеводы
Врtход блюда
Второй завтрак
Эок фочкrовый 200 го
92,9200(
0.0010с
0,0002(
0,02020
0,2
Итого:
92,9200(
0,0010(
0,0002(
0,02020
0,2
3автоак
каша пшенная молочная со сливочным
маслом
196.91280
0,0053€
0,00728
0,0226€
0,2
]атон с маслом
132.71400
0,00311
0,00533
o.02,1з€
0,04t
(офейный напиток с молоком 200 гр
1
05,54500
0,0028(
0,00282
0.0,141,(
0,,
iтого:
435"| 71 80
0,01 129
0,01542
0,0581ý
0,445
13,7057с
0,00065
0,00012
0,0029t
0,05
f,бод
"lомидор порционный 50 гр
Эуп из овощей вегетарианский
со
88.7,171c
0,00165
0,00412
0,0098,
о.2
]уфле из печени 80 гр
1
58,2928с
0.01831
0.0067,1
0.0024,
0,08
vlакаронные изделия отварные с
)вощами.
1
0,15
;метаной
93,8147с
0,00426
0,0050t
0,0293(
(омпот из яблок 200г
(леб ожаной 30 го.
62,40,|6с
0,0000i
0.0000i
0,0147ý
0,2
54,8430с
0,00198
0,0003с
0.01254
0.0з
Хлеб пшеничный 20 гр
46.6620с
0,00152
0,0001t
0,0100,
0,02
0,0000(
0,0000(
0,005
Соль
0,0000(
0,0000с
zlтого:
618,4369(
0,0284з
0,01662
0,0в19(
0.735
Полдник
Эельдь 50 гр
74.4865(
0.0085t
0.00428
0.0000с
0,0с
122,4164(
0,0023(
0,00275
0,02005
0.12
Чай с лимоном 200 гр
з9,9455(
0,00004
0,00000
0,00930
0,2
Хлеб пшеничный 10 rр
23.3310(
0,0007€
0,0000ý
0,00501
0,01
260,1794(
0.0116(
0.00712
0,03437
0,зt
395,1 074з
52,3825
194,6561
1,7с
КаDтофель отваDной 120 гD
Итого:
tsсего:
1
39,з661
Блюдо
Энергети-ческая
ценность
Белки
Жиры
Углеводы
выюд блюда
второй завтрак
3анан 100 гр
63,1900(
0,00,105
0,0000;
0,0152(
0,1
}lтого:
63.1900(
0,00,10€
0,00007
0,0152(
0"|
3автрак
каша манная молочная со сливоч.
маслOм
178.8,136(
0,0047,
0,00676
0,02,150
Баiон с маслом
1э2,7140l
0.00з,l,|
0,00533
0,02,! 36
какао с молоком
1
1з.08280
0,0032,
0,0032€
0,0160(
424,61040
0,0110t
0,0153a
0,0588€
0,.иt
6,з6720
0,0003(
0,00004
0,00171
0,04t
0,00195
0,0029ý
0,01401
0,2
343,2689(
0.02302
0,0227с
0,02514
0,2з
112,5746с
Итого:
0,2
0,04:
о,,
)бод
Эryрец свежий порционный 45 гр
Рассольник "Ленинградский" со сметаной
Жаркое по -
96.6913(
домашнему
0,00028
0,0011
0,02309
0,2
Хлеб ожаной 30 го.
54,8430(
0,0019€
0,000з(
0.01254
0,0з
fiеб
46,66200
0,00152
0,0001t
0,01002
0,о0000
0,0000(
0,00000
0.0000с
0,00:
660.40700
0.o29,1,|
0,02746
0,08652
0,72с
152,5272с
0,005з9
0,0107t
0,0073?
0,18
231.7058с
,l64,8320(
0,0069s
0,0060ý
0,0326i
0,1
конфеты шоколадные.
0,00162
0.0105ý
0.0169{
0,0з
Хлеб пшеничный 10 гр
2з.зз10(
0,0007€
0,00009
0,00501
0,01
572,3960(
0,0147€
0,02755
0,06196
0,37
802,31 26Z
55,9691 (
70.43700
222,59350
1.64!
напиток облепиховый
пшеничный 20 гр
)оль 3 гр
iтоrо:
Полдник
)яженка 180 r
Макаронные изделия отварные с сыром
150 m
}lтоrо:
Всего:
1
0,02
Меню-расшадка
тРЕБ, дети Ns 10, 7.доУ 509 АУ,
Блюдо
Энергети-ческая
ценность
Белки
,Щети, 5
д 10,5
ч
Жиры
.
Углеводы
Вьt*од блюда
3торой завтрак
Эок фруктовый 200 гр
92,92000
iтого:
0,0010(
0,0002с
0,0202с
о.2
92.92000
0,0010(
0,00020
0,0202с
0,,
216.1 026(
0,00649
0,008,|1
0,02804
0,2
0,00544
0,00774
0,02136
0,051
3автрак
Каша гречневая молочная со сливочным
маслом.
Батон с маслом с сыром 40/5/9
,l64,7460(
tофейный напиток с молоком 200 гр
lтого:
105,5450с
0,0028с
0.0028i
0,01414
0,2
486.3936с
0,0147.
0,0186g
0.06354
0,45,t
в4,0227а
0.00114
0,00371
0,00950
0,0€
0,00841
0,00284
0,017з2
)6ед
Салат из отварного картофеля, кукурузы
и репчатого лука с растител. маслом
60гр.
Суп рыбный с крупой.
Биточки (котлетьф из мяса говядины
паровые 80 гр.
1
3?
Капуgrа ryшеная 150г
0,01145
0,0055с
0,0€
105,2179(
0,00354
Напиток из смородины
0,00284
0,0,| 766
0.1
65,9025(
0,00015
0,00000
0,01707
54,8430(
0,2
0,00198
0,000з(
0,0,125z
0,0з
fiеб
fiеб
136,7632(
ржаной З0 rр.
пшеничный 20 гр
Эоль
ч'lтого:
90.3898(
0,01
,t
0,2
46.6620с
0,00152
0,0001t
0,0100,
0,02
0,0000с
0,00000
0,0000(
0,0000(
0,005
0,02810
0,02,13€
0,08961
0,745
0,1t
68з,801
1
1олдник
иакаронные изделия в молоке с маслом
з2.з8460
0.0043(
0,00560
0,0137ý
49.76270
0,0000(
0,00000
0,01181
215,2622а
0,00504
0,0070з
0,02774
0,0€
1
{ай с сахаром
lJанежка с картофелем.1
Хлеб пщеничный 10 го
Итого:
Всего:
23,33100
0,2
0.0007€
0,0000(
0,00501
0,01
420,7405(
0,01009
0,01272
0,05835
0,47
1674,298з
53,9339
52.9887
2з1.7004
1,866
Меню-расшадка
ТРЕБ. дети Ns
Блюдо
1,t, 7.ДОУ 509 АУ, ,Щети, 5
Энергети-ческая
ценность
Белки
д 10,5
ч
Жиры
.
Углеводы
Выюд блюда
Второй завтрак
Эок фруtсовый 200 гр
92,9200с
|lтого:
92.9200с
0,00100
0,0002(
0,0202(
0,2
0,00,100
0,0002(
0,0202(
0.2
3автрак
каша ячневая молочная со сливочным
маслом 1 80 го
,l66,8024(
0,0043ý
0,00616
0,020з9
Батон с маслом
132,7140с
0,00311
0,0053з
0,02136
Чай с сахаром
Итого:
0,18
0,04с
49,7627t
0,0000с
0.00000
0,01,181
0,2
349,2791 (
0,0074с
0,0,1148
0,05356
0,42t
70,61920
0,0007,|
0,00448
0,0054ý
0,0t
0,i
обед
Салат из отвар. картофеля,
моркови,свеклы с реп.луком,сол.оryрцом
раст.мас 50гр.
]орщ с фасолью и сметаной 200гр
-олубцы ленивые в молочном соусе/
86,10800
0,0013(
0,0044€
0,00938
0,2:
0
0,0172a
0,0178с
0.0,147(
(исель с витаминами "Витошка"
2з.98750
0,0000(
0,0000(
0,0054с
0,,
ftеб
54.8430с
0,00198
0.0003€
0,01254
0,0:
46,6620с
0,00,152
0,0001t
0,0,|002
0,02
0,0000(
0,00000
0,0000(
0,00000
0,005
0,о227с
0,0273t
0,05758
0,735
0.01t
ржаной 30 гр
(леб пшеничный 20 гр
Эоль
31 2,8691
595,0888(
Итого:
Полдник
Сryщеное молоко 15 гр
49,66400
0,0011,|
0,00131
0,0086с
419.45330
0,0195(
0,02615
0,0144€
-lай с молоком.
97,75,t00
0.0027t
0.00296
0,01357
0,2
(леб пшеничный 10 го
23,33100
0,0007(
0.0000g
0,00501
0,01
590,199з0
0,0241:
0,03050
0.04,16€
1617,00241
55.38000
]апеканка творожная
'тоrо:
Всого:
,,
69,5277с
172.9вв2(
0"t c
0,37t
1.7зt
тРЕБ. дети
Блtодо
Меню-расшадка
N9
12,7,ДоУ 509 АУ,
Энергети-ческая
ценность
Белки
,Щети, 5
д 10,5
Жиры
q
I
Углеводы
Вьuод блюда
Второй завтрак
5анан 100 гр
63,1 900с
0,00105
0.0000i
0,0152(
0,1
бз 1 sоOr
0.00,105
0,00007
0,0152(
0.1
222,в170с
,l64.7460c
0.01 176
0,0,t
50i
0,0037ý
0,1 5
0,00544
0,00774
0,0213(
0,051
'lтого:
3автрак
Эмлет наryральный 'l50 гр.
iaToH с маслом с сыром 40/5/9
(акао с молоком
liтоrо:
,l
,l3.0828c
0,00322
0,0032€
0.0160(
0,2
500,6458с
0,02из
0.0260€
0,04114
0,401
32,961 00
0,00061
0,00257
0,0026с
0,0€
)бэд
]алат из огурцов с растительным
иаслом.
капусты (вегетариансие)
:о сметаной 200го
J.|и из свех<ей
64,87480
0,0015t
0.0027€
0,00812
0,2
85,64470
0,01094
0,00823
0,00862
0,1
{апиток из клюквы
65,29650
&еб
0,000l4
0,00000
0,01512
0.2
р)<аной 30 гр
54.84300
0,0019t
0.00036
0.01254
0,0з
пчlеничный 20 гр
46,66200
0.0015i
0,00018
0,01002
0,00000
0,0000с
0,0000с
0,0000с
0,00€
0,0167€
0,0141 0
0,05707
0,61€
]ыба отварная под маринадом
fiеб
Соль
Итоrо:
1
450.28200
0,0i
Полдник
каша пшеничная молочная с маслом
200.8415(
0,00561
0,0078,i
0,02275
Чай с сахаром.
49,7627(
0,00000
0,0000(
0,01181
Печенье 20 m
0,2
92,5160(
0,00208
0.00101
0,01536
0.0,
46,6620(
0,00152
0,0001€
0,01002
0,02
389,7в22(
0,0092,t
0,0090ý
0,05994
0,44
47,46050
49,3416(
17з.4о72о
1.556
Хлеб пшеничный 20 гр
Птоrо:
Всоrо:
1395,9143:
0,2
Меню-расшадка
ТРЕБ. дети Ns 13, 7.ДОУ 509 АУ, Дети,
Энергети-ческая
ценность
Блюдо
Второй завтрак
Апельсин'l00 гр
28,4000с
28,40000
/lтоrо:
Белки
5
д 10,5
ч
Жиры
,
Углеводы
вьцод блюда
0,00014
0.00721
0.1
0,0006:
0,00014
0,00721
0,1
0,0059(
0,00828
0,02393
0,00544
0,00774
0,0213€
0,00280
0,0028,
0.01414
о.2
0,45,1
0,05
0,0006i
3автрак
Каша из rречи и геркулеса молочная
('Дочл<ба 3") со сливоч. маслом
199.4376(
Батон с маслом с сыром 40/5/9
164,74600
(офейный напиток с молоком 200 rр
1
05,54500
0,,
0,051
469,7286с
0,0141
0.01884
0,0594:
9з7(
0,0008€
0,00205
0,00460
0,00348
0,01569
0,2
0.0t
0,1t
'того:
сбед
Салат из белокачанной капусты и
моркови с растительным MacrIoM
Суп гороховый.
Суфле из печени 80 гр
Рис припущенный с овощами
(омпот из ягод замороженных
Ьеб
ржаной 30 гр.
(леб пшеничный 20 гр
!lтого:
,l
50 г
36,1
1 17,0595(
,l58.2928(
0,0039с
0,01831
0,00671
0.00242
218.04980
0,00з9,i
0.0071
0,0316€
0,00007
0,0244t
0.,
0,0:
107,22160
0,0003[
54.8430с
0,0019t
0,0003€
0,01254
46,6620(
0.00,152
0,0001t
0,01002
0,0,
73в,3224с
0,03092
0,02004
0,10142
0,7з
153.55430
0,1a
Полдник
(апчсга в омлете
{ай с сахаром.
(леб пшеничный
/того:
Всего:
'10 гр
0,0081с
0,00889
0,0079ý
49,7627о
0,0000(
0,00000
0,0118,|
0.i
23,3310с
0,00076
0,0000€
0,00501
0,01
226,6480с
0,00891
0,0089€
0,0248(
0,36
,l92,8624(
1,641
1452,2310€
54,6091с
47,99510
Меню-расlиадка
ТРЕБ. дети N9 14,7.ДОУ 509 АУ, Дети, 5 д 10,5
Блюдо
Энергети-ческая
ценность
Белки
ч
Жиры
.
Углеводы
Вы5од блюда
Второй завтрак
Эок фруtоовый 200 гр
92,9200(
0,0010с
0,0002(
0,0202(
0,i
|lтого:
92,9200(
0,0010с
0,0002(
0,0202(
0.2
32,0280с
0,0024(
0,0020з
0.00014
сливочным 200гр
25,1.8637c
0,0061t
0,0068€
0.0375€
)атон с маслом
132,7140с
0.00311
0,0053:
0,02136
(акао с молоком
113,0828(
0,00322
0,0032€
0,0160с
0,2
4того:
529,6885(
0,01489
0,0174€
0,0750a
0,46t
42,4ы2а
0.0007с
0,0031:
0,00328
0,06
3автоак
Яйцо отварное -20 гр.
КачJа рисовая молочная с маслом
0.02
0,2
0,04t
Эбед
Эалат из помидоров 60 гр.
Эуп картофельный с зеленым горо]uком
68,06350
0,0015i
0,00790
0,2
Эуфле из мяса говядины 80 гр.
274,87920
0,0197i
0,01743
0,а0242
0,08
Раrч из овощей,.
122,7700с
0,0028(
0,00475
0,01530
0"l5
75,3056с
0,00049
0,00003
0,01708
0,2
0,03
эо сметаной
Компот из сухофрукгов.
Хлеб рмной 30 гр.
Хлеб пшеничный 20 гр
54.8430с
0,00198
0,00036
0,01254
46,6620(
0,00152
0.00018
0,01002
0,0,
0,00:
]оль 3 го
0,0000(
0,00000
0,0000с
0,0000с
{еснок б rр
2,3460(
0,0003з
0,0000(
0,0003(
0,00(
0,0291€
0,02867
0,0688с
0,74(
/того:
687,3505(
''lолдник
50,9250с
0,0000t
0,00000
0.01з31
174,01720
0,0038,
0,00576
0,03088
Чай с сахаром.
49,76270
0,0000(
0,0000с
0,01181
0,2
(леб пшоничнь]й 10 rо
23.33100
0,0007(
0,0000€
0,00501
0,0,|
298.0359
0.004665з
0.0058474
0,060999
0,385
,l594,86277
49,7242
52,195ý
225,1001
Повидло
3апеканка морковная 155 гр.
Итого:
Всего:
0,02
0.15€
1,799
Меню_расшадка
тРЕБ. дети Ns 15, 7.доУ 509 АУ, flети,
Блюдо
энергети-ческая
ценность
Белки
5
д 10,5
Жиры
ч
'
Углеводы
Вfrход блюда
Второй завтрак
напиток из шиповника
75,91 160
0,0003,
0.0000с
Итого:
0,01817
0,2
75,91 16(
0,0003,
0,00000
0.01817
0,2
3автрак
каща манная молочная со сливоч.
маФrом
178.81з6(
0,00472
эатOн с МаСлОм С СыроМ 40/5/9
0,00676
0.02150
164,7460(
0,2
0,00544
0,00774
0,02136
0,051
tофейный напиток с молоком
117,02в7с
0,0028с
0,0028,
Иtтого:
0,0168]
о.2
460,5883с
0,01297
0,0173i
0,0597:
0,451
эбед
(укуруэа консервированная
49,61740
0,001
1i
0,00022
0,0092ý
0.0с
)ассольник "ленинградский" со сметаной
96,69130
0,0019t
0,00299
0.01401
0,2
картофельная,фарчtированная
стварным мясом говядины 230 гр
399,9,1700
0.01777
Компот из ягод замороженных
0,01664
0,03603
0,2з
107.2216l
0,00038
0,0000j
0,02445
0,2
54,8430(
0,00198
0,000з(
0,01254
0,0з
46.6620(
0,00152
0,0001t
0,01002
0,0i
0.0000с
0,00000
0,0000(
0.0000(
0,00{
754,9523с
0,02477
0,0204с
0,1 063(
0,73t
0,1
запеканка
'|
50 г
)(леб рlеной 30 гр.
{леб пшеничный 20 гр
Эоль
|,lтого:
1олдник
Эуп молочный с лапшой 0,1 5
80,63730
0,0024,i
Чай с сахаром,
0,00287
0.0093ý
49.7627о
0,0000(
0,0000с
0,0,t 181
0.i
Пирожок с яйцом и зеленым луком 60 г
Хлеб пшеничный 10 гр
242,3319(
0,0084€
0,00591
0,039,t9
23.3з10(
0,0с
Итого:
0,0007€
0,00009
0.00501
0,01
з96.0629(
0,0,1171
0,00887
0.06540
0.42
Всего:
1673,0754t
49.764зс
46.6з860
249,64330
,t.806
Меню-раскладка
ТРЕБ.
дети Ne 16, 7.ДОУ 509 АУ, Дети, 5
д 10,5
ч
a
Блюдо
Энергети-ческая
ценность
Белки
Жиры
Углеводы
выход блюда
3торой завтрак
Эок фрукговый 200 гр
92,92000
0,00100
0,0002с
0,0202с
о,2
Итого:
92,92000
0,00100
0,0002с
0,0202с
0,2
эJIивочным маслом.
189,57010
0,0053i
0.0079с
0.023,t,l
Батон с маслом
132,7,1400
0,00311
0,0053з
0,0213€
3автрак
(аша из овсяных хлопьев на молоке со
чай с сахаром.
Итого:
0,2
0,04€
49,7627с
0,0000с
0,0000с
0,01 181
о.2
372,0468с
0,00848
0,0132Е
0,05627
0,44t
53,2876с
0,00107
0.0030t
0,00644
0,0g
Обед
Салат из кващеной капусты с луком 50
гр
Суп-лапша домашняя на курином
бульоне
66,6530с
0,0020з
0,0014t
0,0100з
0,2
444.8956с
0,02483
0,0234,
0,0233з
0,2з
компот из сухофрупов.
75.3056с
0 оOо49
0,0000:
0.01708
о,2
Хлеб рlканой 30 гр.
Хлеб пщеничный 20 гр
54,8430с
0,00198
0,0003(
о.о125д
0,0з
46,6620с
0.00152
0.00018
0,01002
0,0,
дзу.
Соль
0,0000с
0,00000
0,00000
0,00000
0,00t
741.6468с
0,03191
0,02849
0,07945
0,735
455,5941(
0,01803
0.02777
0,0204з
0.15
0,00,t11
0,00131
0,0086с
0,0,15
-lай с сахаоом.
49.6640(
49,7627(
0,0000с
0,00000
0,01 181
о,2
(леб пщеничный 10 го
23,3310(
0,00076
0,00009
0,00501
0,01
Итого:
578,351 80
0,01989
0,02917
0,0458g
0,375
Всего:
1770,38074
61.2838с
71,12в4с
2о1,7735с
1,755
Итого:
Полдник
Суфле творожное 150 гр
Сryщеное молоко 15 гр
Меню-расшадка
ТРЕБ. дети Ns 17,7.ДОУ 509 АУ, flети, 5 д 1О,5
Блюдо
Энергети-ческая
ценность
Белки
ч
Жиры
Углеводы
Выход блюда
Второй завтрак
Еблоко 100гр
40,05000
0,00035
|{того:
0,00035
0.0103Е
0,1
40.05000
0.00035
0,00035
0,0103€
0"|
3автрак
Омлет натуральный 15О гр.
Батон с маслом с сыром 40/5/9
какао с молоком
Итого:
222,в170с
0.0117€
0,01507
0,0037ý
0.15
164.74600
0,00544
0,00774
0,02136
0,051
13,0828с
0,00322
0,00326
0,01600
500,64580
0,2
0,02043
0,02608
0,04114
0,401
0,045
1
Сбед
Салат из отварного картофеля с
зеленым горошкOм и растит.маслом
45гр.
58.1365с
Е9рщ с фасолью и сметаной 2ОOгр
Тефтели рыбные
0,00129
0,0031,
0,00487
86.1 080с
0,0013с
0,0044€
0,00938
145.4507с
NЛакаронные изделия отварные
0,01227
0,00447
224,5937с
0,0052,1
0,0€
0,00492
0,00572
0,034,t
65,2965с
0,1€
0,00014
0,00000
54.84з00
0.0151,
о,2
0,00198
0,00036
0,01254
46.66200
0,0з
0,00152
0,00018
0,01002
0,02
0,00000
0.0000(
0.00000
0,00000
681.0904с
0,005
0.02342
0.01833
0,09127
0,73
напиток из клюквы
Клеб ржаной 30 гр.
(леб пшеничный 20 гр
Эоль
4того:
0,,
Полдник
Суп молочный с крупой 0,200
,l16,65500
0,0034ý
0,00454
0;01300
39,94550
о,2
Шанежка с картофелем.1
0,00004
0,00000
215,26220
0,0093(
о,2
Хлеб пшеничный 10 гр
0,00504
0,0070з
0.02774
00F
23,33,100
0,00076
0,00009
0,00501
9з70
0,01
0,00932
0,01
0,05505|
0,49
1602,95155|
53.5202
Чай с лимоном 200 гр
4того:
Всего:
395"1
,l67
56.42зз
197.8483
1.721
Меню-раскладка
ТРЕБ. дети N9 18, 7.ДОУ 509 АУ, flети, 5 д 10,5
Энергети-ческая
ценность
Блюдо
Белки
ч
Жиры
a
Углеводы
0,62ý
эяженка 150
г
Итого:
Выход блюда
1
27.1 0880
0.0044ý
0,00899
0,00614
0,15
1
27,1 0880
0,0044ý
0,00899
0,00614
0,15
0,00453
0,0067Е
0.02107
0,,
0,051
3автрак
каша манная молочная со сливочным
маслом
Батон с масr!ом с сыром 40/5/9
Кофейный напиток с молоком 200 гр
Итого:
,l76,01
59с
164,7460с
0,00544
0,00774
0,02136
05,5450(
0,00280
0,0028i
0,01414
446,30690
0,01278
0,01730
0,0565€
0,451
0,0005€
0,00011
0,00266
0,04f
0,2
1
обед
12,3349с
Помидор порционный 45 гр
Суп рыбный с крупой.
3апеканка картофельная с печенью
36,7632с
0,00841
0.00284
0,01732
288,74000
0,0166:
0,00897
0,02986
о,2
62.40160
0,0000i
0,00007
0.01479
о,2
0,0з
1
{омпот из яблок 200г
&еб
ржаной 30 гр.
Клеб пщеничный 20 гр
Итого:
0,2
54,84300
0,00198
0,00036
0,0,1254
46,6620с
0,00152
0,000,18
0,0100,
0,0i
611,3380с
0,02965
0,0126,1
0,08925
0,69t
83.0300(
0,00382
0,0036ý
0,00798
0,15
97,75100
0,00276
0,00296
0,0135i
0,2
Пёлдник
Капуста цветная отварная с маслом
чай с молоком
Клеб пшеничный 10 гр
Итого:
3сего:
1
23,33100
0,00076
0,00009
0.00501
0,01
204.,t1200
0,007з4
0,00674
0,0265€
0,3€
381 ,04627
54.2653с
45,6302с
78.52820
1,691
1
ТРЕБ. дети
Блюдо
менр-расклlадка
7.доУ 509 АУ, Дети, 5 д 10,5
Ne 'l9,
Энергети-ческая
ценность
ч
Жиры
Белки
'
Углеводы
Выхtfi блюда
Второй завтрах
\пельсин 100 гр
28,4000(
0,0006з
0,00014
0,0072,1
Итого:
0.1
28,4000с
0.00063
0,00014
0.00721
0,1
18t ,8335с
0,0046i
0,00682
0,0221,
0,2
132,7140с
0,00311
0,00533
0,0213(
0,045
3автрак
tаша ячневая молочная со сливочным
иаслом
)атон с маслом
-|ай 200 гр,
rlтого:
38.2790с
0,0000с
0.00000
0,0090t
0.2
352,82650
0.0077i
0,0121l
0,0525с
0,445
l0
0.00,114
0,00761
0.0034a
0.0t
89,0786(
0,0017з
0,0030€
0,01198
0,2
64,4617(
0,0013(
0,00277
0,00781
0.2
120.1 551с
0,01 15(
0,0100a
0,00452
0,08
143.8644с
0,0028i
0,00271
0,0247з
23,98750
0,15
0,0000(
0,0000с
0,00546
0.2
54,84300
0,0019€
0,00036
0,01254
0,0з
)бод
Салат из морской капусты и моркови с
яйцом и растительным маслом 50 го.
85,71
Эуп-лапша на курином ýульоне О,20О
Эуп овощной на вегетарианском бульоне
:о сметаной
Гуляш из отварного мяса (ясли 60г, сад
80г)
(артофель отварной 150 г/
(исель с витаминами "Витоtлка''
Клеб рI€ной
30 гр.
Клеб пшенrчный 20 rр
46,66200
0,0015,
0.0001
0,00000
0.0000с
0.00000
0,0100i
. о.оOOо(
0,00{
628.76з40
0,02204
0,02675
0,08051
0.93t
2з1,70580
0.0069€
0.00609
0,0326з
0,1t
97,75100
0,0027€
0.00296
0,0135i
0,2
03,57550
0,00014
0,0000(
0.02681
0.0зa
]оль
/|того:
1
0,02
1олдник
макаронные изделия отварные с сыром
150 гр
чай с молоком.
Мармолад З5 rр
Хлеб пшеничный
1
,t
0 гр
Итого:
Всего:
1
2з,3310(
0,0007€
0,0000ý
0,00501
456.3633(
0,01
0,01065
0,0091:
0,07802
0,з9t
508,34357
41,1
48"t66з
218.298з
,t.875
трЕБ, дети
Блюдо
Меню-расlоадка
Ne
20, 7.доУ 509 Ау, ,Щети, 5 д '10,5
Энергети-ческая
ценность
Белки
Жиры
ч
.
Углеводы
Выiод блюда
Второй завтрак
напиток из шиповника
Итоrо:
75,91 160
0.000зi
0,00000
0,0,t
75,91 16с
81i
0,000з2
0,,
0.0000(
0.01817
0,2
3автрак
каша пшенная молочная со сливочным
маслOм
Батон с маслом
Чай 200 гр,
196,9,128c
0.0053Е
0,00728
132,7140с
0,0226€
0,00311
0,2
0,0053:
0,0213€
0,04с
38,27900
||того:
0,00000
0.0000(
367.90580
0,0090€
0.0084ý
0,2
0,01261
0,0531
0,445
26.16670
0,00047
0,00206
0,00210
)бед
Салат из оryрцов с растительныЙ
маслом
Эассольник "Ленинградский''
со сметаной
Тефтели из говядины паровые.
1
91 .,t
Свекла,ryшенная со сметаной.
1
Компот из чернослива и изюма 200 гр
Клеб ржаной 30 гр.
(леб пшеничный 20 гр
lтого:
0,0€
96,69130
0,00195
0,0029ý
060(
0,0140,|
0,01216
0,2
0.01117
15.9985с
0.0056(
0.00241
0,08
0,00465
0,0173(
0"t
97.33з7с
0,0003з
0,0000(
54,84з00
0,02341
0,00198
0,2
0.0003с
о,01254
0,0з
46.66200
0,00,152
0,0001Е
628,8012(
0,01002
0,0208,
0,02
0,02141
0,08505
0,7з
0,15
Полдник
Эмлет с аеленым горощком
lзапеченный)
,{ай с
_
150 rр.
сахаром.
Печенье 30 гр
Хлеб пченичный 10 rр
14того:
Всеrо:
171.55610
0,01088
0,0093i
49,7627(
,l38.7740(
0,00647
0.00000
0.0000с
0,01181
0,00312
0,2
0,00156
0,02304
0.0з
23,33,10(
0,0007с
383,42з8с
0,00009
0,00501
0,0147€
0,01
0.01 10,
0,0463:
0,3ý
1444,999s0|
44:38830
45,03670l
202,6834с
1.765
